真空冷凍干燥是將含水物質先凍結成固態，然后使其中的水份從固態升華成氣態，從而除去水份而保存物質的方法。目前已經廣泛應用于醫藥、生物制品、食品、活性物質等各大領域，其應用規模還在不斷快速擴大。

　　原位凍干機是指擱板帶預冷功能，產品在箱體內即可完成預凍和干燥，整個凍干過程無需人工干預和轉移。而普通凍干機通常是指實驗室用的鐘罩式小型凍干機，不含多岐管、壓蓋功能，產品預凍需要在冷阱或者超低溫冰箱進行，再放進玻璃鐘罩的干燥室內進行干燥，一般無加熱功能，自然輻射升溫。

　　原位凍干機的正確使用方法是什么呢？

　　1、放置好物料后，設備通電后打開鑰匙開關，設備自動進入登錄界面。

　　2、在登錄界面輸入登錄密碼，系統會自動進入主界面，然后點擊系統菜單中的凍干工藝，根據客戶的實際需要設置凍干工藝參數。真空度的調節是通過設定凍干工藝參數來完成的。

　　3、確保箱門、進風閥和排水閥關閉。

　　4、進入操作畫面，選擇控制模式和溫度斜率模式(凍干操作時不建議修改此操作)，然后點擊主機啟動，條件滿足時，輔機自動啟動。然后點擊“自動啟動”，系統將自動開始凍干。

　　5、當條件滿足時，真空泵將自動啟動。在操作過程中，可以根據需要打開或關閉(一般不建議使用此操作)。

　　6、凍干結束后，彈出結束對話框。點擊“確定”結束凍干。如果不需要繼續凍干，點擊關閉主機，輔助機自動關閉。

　　7、打開設備左側的“放空閥”，待系統恢復正常壓力后收集干燥物料。

　　8、恢復設備清潔狀態，斷開設備電源。

　　原位凍干機不僅可以節約能源，而且可以加快生產速度(配有電加熱除霜)，而且清洗方便。可根據實驗或生產需要配置自動壓塞功能。這種凍干機具有結構靈活、性能優良、節能環保等優點，滿足大多數實驗生產的要求。